正觀新聞
近日，測評博主@老爸評測-魏老爸 發(fā)布了對紫燕百味雞等鹵味的檢測報告，引發(fā)廣泛關(guān)注。
據(jù)測評博主@老爸評測-魏老爸 稱，因太多網(wǎng)友反映吃鹵味拉肚子，于是他從多家鹵味品牌官方旗艦店購入了鹵味樣品進(jìn)行檢測。
圖源：老爸測評視頻截圖
博主稱檢測結(jié)果真的測到了問題，他聲稱使用了“五平行檢測法”，即5份樣品、五次檢測、五組結(jié)果。
檢測結(jié)果顯示，知名品牌紫燕百味雞的五個產(chǎn)品微生物檢測結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)，其中夫妻肺片和香辣鴨脖2個品類菌落超標(biāo)，夫妻肺片、香辣鴨脖、五香腐竹3個發(fā)現(xiàn)了過量的大腸菌群，并且鴨脖和夫妻肺片的大腸菌群5個樣品都超出了最高安全限量，最高的一個超標(biāo)290倍。
博主還排除了兩個檢測誤判的可能性，并且重新購買樣品進(jìn)行二次復(fù)測，復(fù)測結(jié)果跟第一次檢測結(jié)果相近。
大腸桿菌直接或間接來自于糞便，博主質(zhì)問這是食物原材料沒洗凈，還是制作過程中存在問題？
在博主視頻的評論區(qū)，有網(wǎng)友曬出疑似食用紫燕百味雞產(chǎn)品后，細(xì)菌感染就醫(yī)的就診記錄。
還有網(wǎng)友曬出疑似紫燕百味雞網(wǎng)店的回應(yīng)。
品牌回應(yīng)
紫燕食品投資者交流處人員回應(yīng)稱，紫燕食品一直將食品安全視為企業(yè)生命線，每款產(chǎn)品出廠前均經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)；針對此次事件，公司已責(zé)成相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行進(jìn)一步核查，以確保問題得到妥善解決。
網(wǎng)友：天塌了！
持續(xù)季節(jié)更替：290倍？這是直接把屎放里面了？
11號小仙女：一個愛吃紫燕百味雞的小女孩心碎了。
楊桃有范：紫燕如果這樣了，其他鹵菜店更不用想了，還有人慶幸不吃他家牌子的。
顧北城：我熟菜買回來后都是微波爐加熱或重新下鍋一下，就是怕菌群超標(biāo)。
挽風(fēng)少年927 ：愛吃紫燕百味雞的我感覺天塌了。
小圓面包：不是，我都是想吃點(diǎn)干凈的飯的時候才舍得點(diǎn)紫燕百味雞。
zzzzyyy：吃了幾次都竄，但我老婆不竄，還以為巧合。
紫燕百味雞
曾被曝菌落數(shù)超標(biāo)
而在本次事件之外，其實(shí)有關(guān)紫燕百味雞的食品安全問題并不罕見。黑貓投訴中有424條有關(guān)紫燕百味雞的投訴，其中也有很多有關(guān)食品安全監(jiān)督問題的投訴。
據(jù)人民網(wǎng)報道，2017年，在國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心給出的檢驗(yàn)結(jié)果中，上海紫燕食品有限公司生產(chǎn)、由紫燕百味雞官方旗艦店在京東(網(wǎng)站)銷售的百味雞，菌落總數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高186.5倍；大腸菌群檢出值比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高29.7倍。
（正觀新聞）
責(zé)編：
審核：馬婉瑩
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